牛排的做法有很多,其中最簡(jiǎn)單的就算電餅鐺煎牛排了,那么該如何做呢?下面小編就為大家詳細(xì)講講,希望能夠幫助到大家,一起來看看吧!
制作
1、超市購買切好的嫩牛排。
2.用少許料酒、依照個(gè)人口味添加黑胡椒面、辣椒面、鹽、雞精、白糖、醬油。腌制半個(gè)小時(shí)。(注:超市也有賣腌制好的牛排,這樣最好,省事,直接煎烤就行了)
3.電餅鐺通電加熱,然后選擇烤肉功能。直接將牛排平鋪到烤盤上,這時(shí)候,烤盤選擇上下盤同時(shí)發(fā)熱,這樣可以煎的比較好。然后,烤盤上刷少量的食用油。然后,平鋪牛排,蓋上上蓋。稍等兩三分鐘,等到蓋子周圍開始冒煙時(shí),這時(shí),時(shí)不常的看看,牛排是不是煎過了。
當(dāng)牛排顏色變色后,用筷子插一下牛排,如果很容易就插透了,那么就差不多了。直接裝盤上桌就可以啦。當(dāng)然了,這次主要是做的比較急,直接就是牛排,下次做時(shí),一定再調(diào)個(gè)醬汁,還有要擺個(gè)造型啥的。弄個(gè)西蘭花、煎雞蛋啥的陪一下才好呢。
通過小編上面的分享,你對(duì)于如何用電餅鐺如何煎牛排是不是有了全新的認(rèn)識(shí),那么在今后的飲食生活當(dāng)中,不妨就參照小編的方法,親自嘗試操作一下吧!