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油菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有什么

若近若離 問:

這兩天家人總是買油菜吃,說多吃油菜對(duì)身體好,我就想了解一下油菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有什么呢?

有問題,請(qǐng)點(diǎn)擊咨詢國(guó)家級(jí)營(yíng)養(yǎng)師,每天限額10名

1個(gè)回答

劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征,矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病

油菜含豐富的脂肪酸,多種維生素,VC高于大白菜30倍。以及富含蛋白質(zhì),粗纖維,鈣,鐵,胡蘿卜素等,具有活血化瘀,解毒消腫,寬腸通便,強(qiáng)身健體。增強(qiáng)免疫力的作用。

2017-11-16

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