朋友剛做完手術(shù),我想要給他煲點(diǎn)雞湯去看他,聽(tīng)別人說(shuō)煲湯用砂鍋好是嗎?第一次做怎么使用呢?有什么需要注意的地方嗎?用不好的話(huà)會(huì)不會(huì)炸呢?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:手術(shù)剛結(jié)束,可以喝點(diǎn)雞湯什么的湯水。而選擇用砂鍋是最好的,因?yàn)闊o(wú)論是用砂鍋?zhàn)霾诉€是煲湯,都能使食材更加美味。因?yàn)樯板亴儆诼裏岬膹N房用具,如果你用它來(lái)燉雞湯,會(huì)使肉更加味,肉質(zhì)鮮美易嚼。并且能使雞湯更加鮮美。如果第一次使用不建議用來(lái)煲雞湯,你可以先用它煮一些面食什么的,這樣就可以使面糊在砂鍋里把一些細(xì)小的縫隙堵住。而用砂鍋煮東西不用太長(zhǎng)時(shí)間,不要用太大的火,不要過(guò)早的把鹽或者其他一些佐料放進(jìn)鍋里哦。一般小心使用,不會(huì)爆炸。
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