老婆去了一趟農(nóng)村,給我?guī)Я藷B蛋,感覺味道很不錯(cuò),打算去超市買幾個(gè)鳥蛋下次去農(nóng)村也做下燒鳥蛋,但是不知道制作方法,燒鳥蛋有哪些做法呢
烤鳥蛋是日常生活中的常見食物,通常是以鵪鶉蛋為主要烤制的原料,搭配其他作料制作而成的菜品。其制作方法比較簡(jiǎn)單,首先要注意選擇做章魚小丸子敗的丸子鍋,將鵪鶉蛋挨個(gè)打入刷上一層底油已燒熱的鍋里,接下來(lái)在表面撒入調(diào)料,包括魚松,蝦皮,海苔碎,熟白芝麻等食物。然后比較喜歡吃原味,那么可以不用加鹽,煎至底面金黃后取出蘸甜辣醬即可。