我從小就是在北方生活的,之前一直沒有吃過臘肉的,現(xiàn)在是在南方出差了,這邊都吃臘肉,可是不知道跟什么菜一起炒好吃呢?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:臘肉,是南方比較常見的一種小吃,主要是用豬肉腌制后熏烤而成的一種食物,里面的味道也比較大,比較提升飯菜的味道,是比較美味的。但是臘肉中含有的脂肪含量也比較多,所以不能單獨(dú)食用,和一些像竹筍之類的食物一起食用,會凈化了里面的脂肪含量,所以會更加健康。平時小孩子少吃一些比較好,臘肉中含有很多亞硝酸鹽成分。
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