梭邊魚怎么做才會好吃呢？

老公出差回來的時候，買了一條梭邊魚，但是拿回家看了好久也不知道要怎么吃，一般梭邊魚怎么做才會好吃呢？

先把梭邊魚清洗干凈后，剖成三部分，然后再加上一些黃酒，豆豉，鹽來入味。在鍋里面加油加熱以后，放一些豆瓣醬，魚調(diào)料，姜片，小辣椒等炒制一會再加入骨頭湯，然后把碼好了的梭邊魚放到鍋里面煮上5分鐘左右，等到魚肉變白就可以關火了。等到魚肉吃完以后，還可以再次開火，用魚湯來煮豆腐，新鮮的蔬菜都等等來吃，味道也會很鮮美，營養(yǎng)比較豐富。