我是一個很喜歡吃鹵制品的人,現(xiàn)在我聽說可以在鹵料當(dāng)中添加一些中藥,這樣子對身體也是有好處的。那么中藥鹵料有哪些配方啊?
鹵料就是一種調(diào)料,其是用來制作鹵菜的,很多中藥材都能夠被用作為制作鹵料的調(diào)料。鹵料當(dāng)中的香味很濃,其能夠起到一定的去除食物原本所帶來的腥膻味的效果,而且用鹵料腌制而成的食物味道濃郁,還能夠起到一定的開胃的效果。用來制作鹵料的中藥材有以下幾種,砂仁、八角、甘松、母丁香等。適當(dāng)吃一些鹵制品還能夠起到一定的健胃、順氣的效果。