昨天去超市買了好多的雞翅和可樂(lè),但是回來(lái)做完感覺(jué)味道不是很好吃,一般可樂(lè)雞翅要怎么做才會(huì)好吃呢?
在做可樂(lè)雞翅的時(shí)候,首先要把雞翅用清水清洗干凈,然后放到鍋里面加上適量的蔥和姜焯一下,然后再瀝干水分備用。在鍋里面放入一些植物油,油熱以后,再把雞翅倒進(jìn)去慢慢煎,等到表面泛黃的時(shí)候,加入適量的可樂(lè),最好是讓可樂(lè)能夠沒(méi)過(guò)雞翅,然后再放一些醬油,蔥,姜,大料,大火把可樂(lè)燒開(kāi)以后轉(zhuǎn)小火慢燉。等湯汁變得濃稠的時(shí)候就可以出鍋了。