土豆餅怎么做比較好吃？

我很喜歡吃土豆，每次都會(huì)點(diǎn)菜的時(shí)候點(diǎn)土豆，昨天吃了一個(gè)土豆餅覺(jué)得很好吃，想自己做一下，想問(wèn)土豆餅怎么做比較好吃？

首先把準(zhǔn)備的土豆全部去皮以后，洗干凈后蒸熟。蒸熟后的土豆全部放進(jìn)保鮮膜里面，然后壓成土豆泥。準(zhǔn)備一個(gè)大碗，在碗里打入兩個(gè)雞蛋，加入牛奶、鹽、雞精以及少量的白糖，攪拌均勻后，把土豆泥、面粉加入蛋液攪拌均勻。然后做成餅狀。鍋里放油燒到五層熱的時(shí)候，把土豆餅放入鍋里，來(lái)回的翻轉(zhuǎn)土豆餅。土豆餅炸成了金黃色以后，就可以出鍋然后裝盤(pán)了。