今天早上買了土豆絲餅,感覺特別好吃,晚上還想吃點(diǎn)土豆絲餅,我就下決心自己做,可是不會(huì)做,土豆絲餅怎么做才好吃呢?
小編解答
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:首先把蔥切好放入鍋中,把土豆切成細(xì)絲,把雞蛋打進(jìn)土豆絲盆,加適量面粉、精鹽、蔥花也放上,再加點(diǎn)水?dāng)嚢杈鶆?,再放點(diǎn)油,鍋里放適量油,油開后就可以放進(jìn)鍋里,一邊用煎餅一邊用,也可以用道具定型,來回?cái)嚢?,避免糊了,幾分鐘餅就變黃了,根據(jù)個(gè)人口味加點(diǎn)辣椒,或者果醬之類的調(diào)味劑,味道更好。
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