每次沖豆?jié){粉的時候,里面總會起很多的小疙瘩,用勺子攪好久,都很難完全化開,豆?jié){粉沖不開應(yīng)該怎么辦好呢?
在沖泡豆?jié){粉的時候,如果先把豆?jié){粉倒到碗里,然后再用溫水沖泡很容易起很多的疙瘩。在沖泡的時候可以在被子里面先加入少量的水,然后再把豆?jié){粉到被子里面,用筷子攪拌成糊狀的時候,再加入熱水進(jìn)行沖泡。如果仍然有一些及其微小的小疙瘩的時候,可以連同杯子一起,放到微波爐里面加熱一分鐘左右的時間,這個時候再取出來,疙瘩就會完全的被化開了。