黑魚怎么做湯好呢？

我老公前幾天去河邊釣魚，釣了一只大黑魚回來(lái)，他說(shuō)要讓我燉湯給他喝，可是我卻什么都不會(huì)做，黑魚怎么做湯好呢？

黑魚湯的制作方法很簡(jiǎn)單，建議你還可以放一些豆腐，做一道黑魚豆腐湯。你先把魚洗干凈，要去鱗去內(nèi)臟，還要在雨的背面劃幾刀，再準(zhǔn)備一些生姜，香菜，切成合適的大小，在鍋里加一點(diǎn)油燒熱。先把魚放在鍋里面煎，煎成金黃的顏色，盛出來(lái)之后，鄭州鍋里面還有油，把準(zhǔn)備好的生姜和八角放進(jìn)去爆香，打魚也一起放進(jìn)去，加一些水，誰(shuí)要盡量多一點(diǎn)，沒過(guò)魚，燒開之后，等到湯變成奶白色，再加一些豆腐，一會(huì)再加鹽，放一些香菜就好了。