到底怎樣炒米粉才不會(huì)粘鍋呢？

我平時(shí)做炒米粉的時(shí)候，經(jīng)常就會(huì)粘著我的鍋，這樣就使得我的鍋很難洗，所以我就想問(wèn)一下，到底怎樣炒米粉才不會(huì)粘鍋呢？

炒米粉粘鍋的話，有可能就是因?yàn)槲覀兂吹臅r(shí)候，開(kāi)的火候太大了，或者是我們?cè)诔吹臅r(shí)候，倒的油太少的緣故，所以我在這里講一下，制作炒米粉的不粘鍋的方法，首先我們要先把調(diào)料像蔥和洋蔥，放入鍋中炒一遍，在油倒一點(diǎn)進(jìn)出，覆蓋住鍋底就可以了，之后我們?cè)趽u一下鍋，使得油能夠把鍋都給覆蓋住，我們還可以把米粉用油刷一遍，在把米粉放進(jìn)鍋中炒就可以了。