我經(jīng)常喜歡在路邊買一些雞蛋仔來(lái)吃,因?yàn)楹芟矚g吃,現(xiàn)在我就想要嘗試著自己做雞蛋仔來(lái)吃,但是雞蛋仔究竟怎么做才好吃啊?
雞蛋仔最早起源于香港,其是將雞蛋、面粉等材料混合在一起,然后通過(guò)烘烤的方式制作而成的。在制作雞蛋仔的時(shí)候最好選擇低筋面粉,同時(shí)加入泡打粉一起攪拌,大概過(guò)一刻鐘再放入雞蛋,并且攪拌均勻,最后放到磨具當(dāng)中烘烤即可。雞蛋是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富的食物,雞蛋當(dāng)中的蛋白質(zhì)含量非常高,能夠補(bǔ)充人體所需的能力,同時(shí)還具有一定的增強(qiáng)人體免疫力的效果。