問(wèn)

黃鱔湯怎么做才會(huì)比較好吃?

關(guān)鍵詞:黃鱔湯做法怎樣做家常做法

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 自己在家里做過(guò)一次黃鱔湯感覺(jué)特別的難吃,味道一點(diǎn)也不鮮美,我感覺(jué)是自己的做法有問(wèn)題,不知道好吃的黃鱔湯應(yīng)該是怎么做的?

    大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:

    黃鱔在做的時(shí)候首先就是需要把黃鱔給洗干凈,如果說(shuō)沒(méi)有把黃鱔洗干凈的話,口感就會(huì)比較澀一些,應(yīng)該是用熱水把黃鱔外表的黏液清洗干凈,如果是想要口感比較豐富的話,那么可以采用熱炒之后進(jìn)行烹飪,這樣的話會(huì)有比較全面的味道,在熱炒的時(shí)候,其中可以加一些作料,做湯的時(shí)候放一些花椒,八角之類(lèi)的調(diào)味品,這樣的話口感就會(huì)非常的鮮美,而且有營(yíng)養(yǎng)。

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