我很喜歡吃豬蹄,但是一直紅燒豬蹄也已經(jīng)吃膩了,就想著能不能豬蹄燉黃豆吃,那么豬蹄燉黃豆要怎么做才好吃?
豬蹄燉黃豆?fàn)I養(yǎng)非常好,做法其實(shí)也非常的簡(jiǎn)單,豬蹄要先切成塊,然后先用開水泡一下,這樣可以去除豬蹄里面的血水,然后鍋里水先燒開,把豬蹄放進(jìn)沸水里面,然后用大火煮,等到水煮開之后,加入泡好的黃豆,這個(gè)時(shí)候需要轉(zhuǎn)成小火,慢慢的燉才會(huì)入味,豬蹄當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)也會(huì)充分的燉出來,一直燉到水差不多干了,先吃一下黃豆有沒有熟透,如果熟透了,可以再加一些水然后等水開之后進(jìn)行調(diào)味就可以。