如何做黑魚湯好吃

老公在外地的朋友通過快遞公司郵寄回來兩條黑魚，老公讓我晚上做一條來吃，但由于自己從來沒有做黑魚的經(jīng)驗(yàn)，所以擔(dān)心做出的黑魚不好吃，所以想問問如何做黑魚湯好吃？

黑魚湯是以黑魚、豆腐為主要原料，搭配蔥、生姜、蒜頭、鹽等輔助制作而成的食物。首先爆香姜片、蒜頭切塊的魚倒入煸至變色。然后將燒開的開水倒入鍋里，放蔥大火燒開。然后再倒入砂鍋中，蓋上蓋子繼續(xù)中火15分鐘以上。魚湯變成奶白色到時(shí)候加入實(shí)現(xiàn)處理好的木耳、枸杞，鹽和黑胡椒適當(dāng)，加入嫩豆腐，然后繼續(xù)燒煮五分鐘即可。由于口味等差異，在具體調(diào)料搭配側(cè)重點(diǎn)可以結(jié)合自己的口味特點(diǎn)。