黑魚湯要怎么燒?

關(guān)鍵詞:黑魚湯做法怎么做家常做法

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 最近我一直在想給家里人補(bǔ)補(bǔ)身體,就特意上市場上買了兩條黑魚準(zhǔn)備熬湯,但是不知道怎么做,有沒有人知道?

    大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:
    黑魚湯的具體做法,首先,準(zhǔn)備好一條鯽魚,準(zhǔn)備5顆胡椒粒,20克蛋奶,10克姜,10克蔥,以及適量的鹽和雞精,準(zhǔn)備好材料后,第一步,將鯽魚剖腹去鱗,清洗干凈,待用,第二步,把鯽魚放入熱油中,過一遍油,這樣就可以去除鯽魚的腥味,第三步,加入水和早已準(zhǔn)備好的調(diào)料,用小火慢慢燉四十分鐘,最后,起鍋,加上部分蛋黃,使黑魚湯味道更好。

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