你好,我今天在菜場上買了一只活鴨回來做著吃,聽說鴨腸也能吃味道也很好,可是我怎么洗也洗不干凈,不知道鴨腸的處理方法有哪些?
小編解答
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:鴨腸是一種非常美味的食物,尤其是鹵制的鴨腸,味道更佳鮮美,同時還具有很高的營養(yǎng)價值。清洗鴨腸是鴨腸的一項非常重要的工作,因為鴨腸里面就是鴨子的糞便,如果不清洗干凈,輕者吃到鴨腸就比較惡心,重者就會發(fā)生細菌感染。那么怎樣才能把鴨腸洗干凈呢?首先用筷子穿過鴨腸,再把鴨腸給反過來清洗,可以用牙刷洗,刷完后放入清水浸泡。
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