生蠔可以生吃嗎?有什么營養(yǎng)價值呢?

關(guān)鍵詞:生蠔牡蠣作用功效

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 之前我都是很喜歡吃一些海鮮之類的食物,現(xiàn)在有點(diǎn)營養(yǎng)不良的感覺,聽說吃生蠔是不錯的。但是這個可以直接生吃嗎?

    大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:

    生蠔就是平時所說的一種牡蠣,這是一種比較多見的海鮮食物,里面的營養(yǎng)物質(zhì)是比較豐富的,尤其是含有的鋅元素比較多,有效的滿足身體的需要。尤其是比較適合一些兒童食用的。但是生蠔里面的細(xì)菌性物質(zhì)也是比較多的,如果單純的這樣吃的話,是會引起一些細(xì)菌性的感染疾病的。所以不可以生吃,應(yīng)該在高溫的作用下煮熟了才可以放心食用的。平時不要一次性的吃太多才好。

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