我爸爸的胃不是很好,聽說鮭魚有養(yǎng)胃的作用,我就想試著做一次清蒸鮭魚。可自己剛剛學(xué)會做飯,有詳細的做法步驟嗎?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:做清蒸三文魚時,先在三文魚上劃幾刀,放在盤中備用,使調(diào)料味更濃。將生姜、黃酒和蒜蓉一起攪拌均勻,涂在魚肉的兩面,在水煮開后將盤子直接放入,大約蒸半個小時后即可食用。清蒸三文魚肉質(zhì)鮮美細膩,且含有大量優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及鈣元素,屬于低脂營養(yǎng)佳品,有益于骨骼和各器官的發(fā)育,可起到非常有效的健胃補虛的功效。
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