干蝦要怎么做??？

家里的孩子很喜歡吃蝦。每次去飯店里都會為他點蝦吃，自己想要學的給孩子做蝦讓他吃，可是，干蝦要怎么做??？

蝦是一種很好吃的事物呢，可是有些人是不會自己做蝦的呢，經(jīng)常會一家人去飯店花錢吃，這里為了使得大家吃到一種經(jīng)濟又實惠的蝦，我們?yōu)榇蠹医榻B一種干蝦的自己制作的方法，是指將買來的蝦洗干凈了以后，用剪子把蝦的蝦腔，蝦腳去掉，然后用刀在背后劃開，撒上鹽腌幾分鐘，然后再將下放在油鍋里將兩面炸黃，再放入其他的一些輔料等入味熟了以后就可以使用了。