豬蹄是一種比較美味而且營養(yǎng)豐富的食物,正確燉豬蹄還可以有助于產(chǎn)婦下奶,而燉豬蹄的方法也有很多,可以花生燉豬蹄,還有黃豆燉豬蹄,但是在個人認為雪豆燉豬蹄對于產(chǎn)婦下奶更是效果顯著些,雪花燉豬蹄的方法也是比較簡單的,首先把豬蹄刮干凈,再在清水中洗干凈,就可以當入鍋中,同時把雪豆還有碎姜放入,再倒入約1500毫升水煮沸,就可以放些白酒,白砂糖,還有鹽,然后再用小火燉,大約3個小時即可。
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