最近去海邊玩看見有很多商家在賣生牡蠣,以前也聽人說過吃生牡蠣對身體好,但是沒有嘗試過,請問吃生牡蠣需要注意些什么嗎?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網小編解答:生牡蠣中含有豐富的微量元素和豐富的礦物質元素,所以平時多吃一些能很好地補充人體營養(yǎng)的食物,而且還能起到養(yǎng)生的作用,而且生牡蠣肉質鮮嫩,所以生吃也會很好,但是生吃牡蠣會比較腥味,所以吃前建議先用清水浸泡一下,要注意生牡蠣可能含有寄生蟲,所以建議平時可以煮熟食用時盡量不要生吃,因為高溫下會殺死其中的有害物質。
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