蘿卜干包子應(yīng)該怎么做呢？

我最喜歡吃蘿卜干包子，我一直在外打拼。經(jīng)常是在店里面買。但是我最近聽(tīng)別人說(shuō)現(xiàn)在好多店鋪上賣的蘿卜干包子一點(diǎn)都衛(wèi)生，所以我想自己做蘿卜干包子，但是蘿卜干包子到底怎么做？

先要去超市買一包發(fā)酵粉，然后根據(jù)自己的食量，加入適量的面粉，然后把面活好之后放一邊醒著等半天，等面醒好之后然后把肉切成丁，蘿卜切成片，在焯的時(shí)候不要蓋上鍋蓋，等蘿卜焯完后把水瀝干。然后把蘿卜片剁成末。將油鍋加熱之后放入蔥、姜、黃醬、炒出香味之后然后放入肉丁。大概炒兩分鐘之后關(guān)火。炒出來(lái)的肉丁放入碗中加入。準(zhǔn)備好的蘿卜。根據(jù)自己的口味來(lái)進(jìn)行調(diào)味可以加入一些鹽、香、油等。