今天去朋友家吃飯,朋友向我推薦了檸檬竹蓀烏魚(yú)蛋湯,說(shuō)對(duì)身體很有好處,讓我平時(shí)沒(méi)事的時(shí)候做來(lái)吃,檸檬竹蓀烏魚(yú)蛋湯怎么做?。?/p>
檸檬竹蓀烏魚(yú)蛋湯可以有效的預(yù)防三高的情況,而且做法也不是太難,下面就介紹一下它的做法,首先要將干竹蓀用水泡發(fā),撈出來(lái)之后擠清里面的水分,切成條狀,再用玉米粉拌勻,30分鐘后,用清水沖刷干凈凈,再將烏魚(yú)蛋用沸水煮透了,再用涼水浸泡,用手撕成片,洗凈里面的泥沙再用沸水過(guò)一遍,最后把檸檬洗凈,擠出檸檬汁,把竹蓀、烏魚(yú)蛋放進(jìn)清湯煮透之后,再加上檸檬汁,香菜和調(diào)料就可以了。