自己在家做拉面,還有香辣覺(jué)得很難吃。但是在外面買又沒(méi)有單賣的,所以我想問(wèn)問(wèn)香辣醬制作絕密配方是什么?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:一般制作香辣醬的基本材料有辣椒,食用油,蒜,鹽等。但是也可以根據(jù)個(gè)人的不同口味加入一些調(diào)料。魚露,豆豉,五香粉等。自己做的辣醬能找到最適合自己口味的,而且更營(yíng)養(yǎng)健康。但是需要注意的是,肝膽方面有問(wèn)題的人最好不要吃辛辣的食物,否則容易出現(xiàn)并發(fā)癥。另外,吃辣醬容易上火,建議在食用辣醬的時(shí)候多吃一些降火的食物。
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