老公每天忙于應(yīng)酬,不是吃飯就是吃飯,身體吃的都開始臃腫了,而且每天還沒什么時間鍛煉,我想做點粗糧幫他改善改善,玉米窩窩頭怎么做?。?/p>
準(zhǔn)備好面粉,玉米粉,含糖黃豆粉,清水,酵母。按照自己食用的量,先將面粉,玉米粉,黃豆粉按照二比一比一比例放入面盆中攪拌好,然后將酵母用適量清水沖開,然后再加入適量的清水,倒入面盆中,這時將面團揉成團裝,在面團表面灑些清水用保鮮膜包上放在那發(fā)酵一會,發(fā)酵會使面團中的氣孔變多,這樣吃起來口感更好,最后將面團取出,做成一個一個窩窩頭狀就可上蒸鍋了。