牛肉大醬湯怎么做呢?


小編解答

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  • 兒子從學(xué)?;貋砹耍麑儆谧∷奚?,問他想吃什么菜呢,他說想吃牛肉大醬湯。我從來沒有做過這道菜,牛肉大醬湯怎么做呢?

    大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:
    制作牛肉醬湯,首先要準(zhǔn)備材料。主要材料有牛肉、豆腐、金針菇、土豆、大蒜、洋蔥、辣椒醬、蛤蜊等,先把蛤蜊放在鹽水里泡一泡,讓蛤蜊把沙子吐出來。把豆腐也用鹽水泡過后切成塊,把洋蔥切成絲,把牛肉切成片,把青椒切成圈,把大蒜切碎,把金針菇洗凈切成小塊,把土豆洗凈切成片。炒鍋中放適量油,將牛肉放入鍋中爆炒,等牛肉變色后,加入洋蔥絲。將淘米水倒入鍋中,加入辣椒醬,將各種配菜放入鍋中,燒開后關(guān)火。

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