前兩天在飯店中吃了一道辣白菜大醬湯,口感非常好,兒子吃了后天天在家中吵著要吃,我看里面的料有很多,還有牛肉,應(yīng)該很適合孩子吃,辣白菜大醬湯怎么做啊?
準(zhǔn)備好牛里脊肉,白菜,黑豆芽,淘米水,胡蘿卜,粉條,韓國(guó)辣椒醬,黃豆醬。先將牛肉切片,用自己喜歡的調(diào)料腌制一些,然后將大白菜,胡蘿卜切片,粉絲也泡發(fā)一下。在砂鍋中放入油,一次放下白菜,豆芽,胡蘿卜翻炒,然后放辣白菜,再放入韓國(guó)辣椒醬,再放入牛肉,最后起鍋放粉絲,再加入黃豆醬。辣白菜大醬湯非常適合孩子食用,葷素搭配,而且口感很好。