如何做鹵面好吃？

您好，我們家的小寶寶非常喜歡吃鹵面，我每次都會(huì)帶他去吃，但是我怕外面的鹵面不干凈，所以我就想自己在家做鹵面，怎么做好吃呢？有沒(méi)有什么好的做法？

您好，做鹵面最重要的就是在一個(gè)鹵字上面，所以我們要先把鹵料給配好，鹵料的話您可以自己做，也可以到超市買(mǎi)人家做好的鹵，下面您需要準(zhǔn)備面條，最好選那種手搟面，因?yàn)槭謸{面很好吃，下面就是煮面條，把鍋里放開(kāi)水然后把面條放到里面煮，煮面條的時(shí)候可以放一點(diǎn)鹽這樣會(huì)讓面條更加的好吃，面條煮好了就可以盛在一個(gè)大碗里面，這邊把鹵料給加熱一下，然后把加熱好的鹵料倒入面條上面，可以配一點(diǎn)您喜歡吃的菜，比如肉或者是蔬菜這樣一碗鹵面就做好了。