炸蘑菇的做法是什么?

關(guān)鍵詞:蘑菇怎么做如何制作家常做法

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 我對(duì)油炸類的食物比較感興趣,我感覺蘑菇炸出來味道應(yīng)該也不錯(cuò)。今天下班時(shí)就順便買了一斤,蘑菇怎么炸會(huì)好吃呢?

    大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:

    炸蘑菇之前需要先使用面粉、淀粉和少量的食鹽等和成淀粉糊,如果比較喜歡蓬松點(diǎn)的食物,可以再加一些泡打粉。然后將備好的蘑菇放入進(jìn)行攪拌,將裹好的蘑菇團(tuán)丟入正在加熱的油鍋中,炸成金黃色之后撒上椒鹽就可以食用了。炸蘑菇的口味酥脆,營養(yǎng)價(jià)值很高,蘑菇可以提高免疫細(xì)胞的能力,能夠促進(jìn)胃液、胰液等消化液的分泌,減少便秘以及腹脹癥狀的發(fā)生。

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