現在都講究養(yǎng)生,崇尚天然的食物。用玉米面和野菜做菜團子,應該是比較符合這個理念的吧。但是家中有原料,卻不知道怎么做,請高手賜教!
玉米面加野菜確實是比較符合養(yǎng)生的理念的。用玉米面和野菜做菜團子的方法也比較的簡單。首先要把玉米面和一部分的白面,摻和在一起,加水和成面團。在醒面的時候,把野菜洗凈切碎,加上豬肉餡,調成餡。然后揉面,并做成一個個大小合適的面餅,在面餅中加上餡,在包住成團子狀,放進蒸鍋中,用大火燒開水,再用中火蒸大概二十分鐘的樣子,熱騰騰的團子就可以出鍋了。
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現在都講究養(yǎng)生,崇尚天然的食物。用玉米面和野菜做菜團子,應該是比較符合這個理念的吧。但是家中有原料,卻不知道怎么做,請高手賜教!
玉米面加野菜確實是比較符合養(yǎng)生的理念的。用玉米面和野菜做菜團子的方法也比較的簡單。首先要把玉米面和一部分的白面,摻和在一起,加水和成面團。在醒面的時候,把野菜洗凈切碎,加上豬肉餡,調成餡。然后揉面,并做成一個個大小合適的面餅,在面餅中加上餡,在包住成團子狀,放進蒸鍋中,用大火燒開水,再用中火蒸大概二十分鐘的樣子,熱騰騰的團子就可以出鍋了。
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