我這段時(shí)間正學(xué)著做一些簡單的蛋炒飯來吃,我覺得咸魚雞粒炒飯看起來就不錯(cuò)的樣子,于是我就想要做來吃,可是這個(gè)要怎么做???
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:在做咸魚雞粒炒飯的時(shí)候,首先要把飯炒松,以免在炒完之后結(jié)團(tuán),可以炒一下雞肉,等到肉快熟的時(shí)候再把咸魚放進(jìn)去,再加入雞蛋就可以了。咸魚這類物質(zhì)含有氨基酸、維他命、不飽和脂肪酸等營養(yǎng)物質(zhì),適量食用對身體有益。另外雞蛋中還含有非常豐富的蛋白質(zhì)、卵黃素、鐵、鉀等礦物質(zhì),不過要注意的是患有腎病的人不能吃雞蛋。
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