今天我媽媽去集市買了一條大馬哈魚,回到家后不知道是做成什么樣的比較好吃,請問大馬哈魚怎么吃味道比較好呢?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:在我看來,做大馬哈魚的清蒸比較好,因為只要能做好清蒸的味道就可以了。建議回去以后先把魚好好洗干凈,在魚身上用刀劃開,在花開的地方撒點(diǎn)鹽水,在魚身底下放一層姜片,然后倒在水里,把魚放在上面,這時候在魚身上放一些調(diào)味劑,如辣椒、鹽巴、醬油、食用醋等。上面記著還要放些切碎的尖椒和香菜,在鍋里蒸上二十分鐘左右即可食用。
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