老公特別喜歡吃奶黃包,這幾天又不知道從哪里聽來有水晶奶黃包,吵著要吃,沒辦法只能問一下水晶奶黃包怎么做?
首先把黃油在室內溫度里軟化,再把四十克白糖分三次加入黃油打發(fā)。準備好橙粉,生粉,分別是六十五克和十五克,再注入熱水七十克,然后開始攪拌,然后拿出來揉成團,再加入五克色拉油一起 揉圓,把它們蓋上保鮮膜備用。把剛剛的弄好的黃油分三次加入雞蛋,均勻攪拌,再注入牛乳,放入橙粉,一定上高壓鍋里蒸五分鐘,弄好后,攪拌均勻,把面團和餡各自分成八份,面團入餡,放入 奶黃包模具中,然后口出,在下面撒些生粉防止黏住,高壓鍋注水燒開,放入蒸籠,五分鐘即可。