怎么做糖蒜更好吃呢？

今天冬天家里收了很多的大蒜，眼看天氣漸暖，這么多的大蒜都不知道要怎么處理。聽人說把大蒜做成糖蒜非常的美味，而且不用擔(dān)心保存問題。但是我也沒有經(jīng)驗(yàn)。怎么做糖蒜更好吃呢？

糖蒜的做法是很有講究的，首先需要配置鹵汁，先用香醋和白糖熬制。2.把打算去皮，然后拋開晾干。3.準(zhǔn)備一個(gè)玻璃杯，進(jìn)行清洗殺菌，然后把蒜放在玻璃杯中。4.倒入鹵汁封蓋，放置3個(gè)月或者半年糖蒜就可以腌制成功。時(shí)間短的話可能驗(yàn)出來的糖蒜還會(huì)有辛辣的味道，放置的時(shí)間久了，就不會(huì)再有辛辣的感覺了。大家可以嘗試一下自己腌制美味的糖蒜，很不錯(cuò)的。