我是一個(gè)非常喜歡吃紅燒魚(yú)的人,這段時(shí)間我正嘗試著自己做紅燒魚(yú),但是怎么都做不好吃。紅燒魚(yú)怎么做會(huì)比較好?它的營(yíng)養(yǎng)怎么樣呢?
制作紅燒魚(yú)選擇調(diào)理很重要,你可以選擇使用蔥、老姜、蒜、醬油、淀粉、料酒等配料。紅燒魚(yú)的主要原料就是魚(yú),魚(yú)肉不僅味道鮮美,同時(shí)還含有非常多的營(yíng)養(yǎng)成分,值得一提的就是魚(yú)肉當(dāng)中蛋白質(zhì)的含量非常高,其是豬肉的2倍,而且這類蛋白特別容易被人體所吸收。另外魚(yú)當(dāng)中還含有非常豐富的硫胺素、尼克酸、維生素等物質(zhì)。適當(dāng)吃一些魚(yú)肉能夠起到降糖、護(hù)心的作用。