這兩天和同學一起出去進行燒烤,我們買了很多材料有魚,有肉,還有一些雞頭,但是我們當中沒有人知道雞頭應該怎么烤比較好吃,現(xiàn)在有沒有人可以告訴我雞頭怎么烤?
你好,我挺喜歡吃雞頭的,我也經(jīng)常去烤雞頭可以教你怎么烤雞頭。雞頭的烤發(fā)大致可以分成生烤和烀成七分熟再烤。當然還是生烤最有味了,先把雞頭用刀劈兩半,串好,一定用小火慢慢地烤,這樣才能做到讓味道進入到里面,外面還不焦。有經(jīng)驗的燒工無論有沒有人要,都在烤箱的一端先備好,一但有顧客要,很快就能烤好,否則最少要等半個小時,但是令人百吃不厭。所以說烤雞頭也是一種學問,我們要讓雞頭烤的更加美味。