我一家人都很喜歡吃餃子,各種餡的餃子都特別的愛吃,感覺很好吃,最近想要做牛肉餡的餃子,沒有自己做過,不太懂,想知道這個是怎么調(diào)比較好?
牛肉餡的餃子做法和別的餃子是一樣的,只是牛肉里面的筋膜要弄掉,那個是不能下去的,然后把牛肉弄成粉末,加入白蘿卜,雞蛋,卷心菜等等,然后在調(diào)味,加入料酒,胡椒粉,鹽等等一些調(diào)料品,就可以了,牛肉里面的營養(yǎng)成分對人體的幫助是很大的,牛肉能夠促進康復(fù),如果是病后調(diào)養(yǎng)的人,一般都是需要補血的,吃牛肉是能夠補血的,還能夠抗衰老,能夠預(yù)防心腦血管方面的疾病,對于泌尿系統(tǒng)也有保護的作用,經(jīng)常吃牛肉能夠預(yù)防缺鐵性貧血。