請問白蓮子和紅蓮子有什么區(qū)別呢?哪一種更有營養(yǎng)呢?哪一種更好吃呢?聽說大便燥結(jié)者是不能吃蓮子的,這是真的嗎?謝謝!
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:無論是紅蓮子,還是白蓮子,都是一個很好的品種。紅蓮子是成熟蓮子去掉果皮后的果實,而白蓮子是經(jīng)過去皮加工的紅蓮子果實。從營養(yǎng)上看,二者相仿,是老少皆可食用的營養(yǎng)佳品。從要用上看,二者的功效略有不同,白蓮子主要是補氣,紅蓮子則主要是補血。從口感上來看,白蓮子味道更好一些,因為它容易煮熟、煮爛,而且有一股清香的味道,所以更受人們喜愛。
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