媽媽很喜歡說(shuō)我挑食,當(dāng)我說(shuō)我自己不喜歡吃番茄的時(shí)候,她覺(jué)得不可思議,認(rèn)為番茄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,還給我買了番茄醬,看著這東西我卻無(wú)從下手,到底要怎么吃?
番茄醬就是用新鮮的番茄壓縮制成的,其所含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和番茄是一樣的。但是它主要是作為一種調(diào)味品,比如在烹煮一些食材的時(shí)候,可以添加,這樣可以起到增色,添酸,增鮮的效果。或者平時(shí)你再吃一些干面包的時(shí)候,也可以適當(dāng)?shù)耐磕ㄒ恍┓厌u。而且番茄醬里的營(yíng)養(yǎng)更容易被人體吸收,它酸酸甜甜的味道,還可以幫助我們?cè)鲞M(jìn)食欲,尤其適合那些高血壓冠心病患者食用。