葡萄干是我們?nèi)粘Ｖ谐Ｒ?jiàn)的一種食物，而且價(jià)格便宜，不像葡萄有季節(jié)性，一年四季都能買(mǎi)到，但是你可別小瞧了這個(gè)小物件，用好了的話(huà)效果堪比魚(yú)翅燕窩！
用醋泡一下，效果翻倍
說(shuō)到這里，大家應(yīng)該都知道葡萄干的好處，然后，現(xiàn)在有一種方法能夠讓效果翻倍，那就是用醋泡。
葡萄干和醋配合，能夠讓葡萄干變成酸性，里面的花色素更加穩(wěn)定，而且能夠更加高效的發(fā)揮出花色素。
醋泡葡萄干
將葡萄干在醋中浸泡一夜，能夠讓醋充分的浸入葡萄干中，這樣能夠獲得比較高的療效。
材料：
葡萄干一杯（10天量）、醋適量（大概一小瓶，密封容器）
做法：
1.將一杯葡萄干放進(jìn)密封容器；
2.將醋倒進(jìn)去，淹沒(méi)葡萄干；
3.腌制一夜，醋會(huì)浸入到葡萄干里，膨脹起來(lái)，時(shí)間越久醋會(huì)越多，一天一大匙。
煮一煮，排除肝臟毒素
把葡萄干浸在水里，減少糖分，能夠凈化肝臟，葡萄干水神奇的地方在于，能夠促進(jìn)肝臟健康，在肝臟發(fā)生生化反應(yīng)，幫助排除血液毒素。
葡萄干水
葡萄干水是一種天然的抗氧化來(lái)源，能夠排毒，而且減少體內(nèi)毒素沉積，一周就會(huì)有一個(gè)更加健康的肝臟。
材料：
用150g左右的葡萄干和400ml的水（葡萄干選擇深色，軟硬適中，清洗干凈）
做法：
1.將水煮開(kāi)，家兔葡萄干，煮20分鐘，然后關(guān)火，晾一夜；
2.第二天早上，把葡萄干撈出，去除水中雜質(zhì)。
葡萄干水沒(méi)有副作用，最好是空腹喝，半小時(shí)后進(jìn)食。
我們常見(jiàn)的葡萄干為什么對(duì)我們健康這么有幫助？這個(gè)跟葡萄干的成分和做法有關(guān)。
1.抗衰老效果首屈一指
葡萄干中含有花青素，而在脫水后，成分被濃縮，就算很少的量，也能夠充分吸收花青素等等的有效成分。
花青素中有著抗氧化作用，能夠清除自由基，防止皺紋、黑斑等等的老化現(xiàn)象，而且能夠防止高血壓、動(dòng)脈硬化等等病癥。
2.有效的防止細(xì)胞癌變
葡萄干能夠防癌，有效防止細(xì)胞癌變或者抑制惡性腫瘤增長(zhǎng)。
3.排毒養(yǎng)顏，幫助消化
葡萄干中的酒石酸能夠幫助腸胃消化，而且能夠促進(jìn)消化，里面的膳食纖維還能夠吸附腸道壁中的毒素。
4.補(bǔ)血效果堪比紅棗
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家說(shuō)，葡萄干里豐富的鈣質(zhì)，每天吃一把，能夠改善臉色蒼白、手腳冰涼。
而且，葡萄干中的鐵含量是新鮮葡萄的15倍，而且里面還有多種維生素、氨基酸和礦物質(zhì)，絕對(duì)歲體虛貧血者必備，效果堪比紅棗。
5.能夠降低心臟病的危險(xiǎn)
葡萄干能夠降低心臟病的危險(xiǎn)，而且葡萄干還是多種抗養(yǎng)化劑的重要來(lái)源，這樣的抗氧化劑能夠幫助干擾膽固醇的吸收，防治心臟病，而且里面大量的葡萄糖、維生素和氨基酸，有助于冠心病的恢復(fù)。
