一杯熱茶,一張報紙,是很多老人愜意的晚年生活。茶有提神、消除疲勞的功效。但老人喝茶養(yǎng)生,最好掌握“清淡為好,適量為佳,飯后少飲,睡前不飲,即泡即飲,服藥不飲”幾個原則。
量多不飲
大量液體進(jìn)入血管,本身就會加重心臟負(fù)擔(dān),再加上茶中的咖啡堿、茶堿都是興奮劑,會使人體心跳加快,血壓升高。老人心臟功能較差,特別是有冠心病、肺心病、高血壓的老年人,喝茶多,會產(chǎn)生胸悶、心悸等不適癥狀。另外,大量飲用濃茶會稀釋胃液,降低胃液的濃度,從而產(chǎn)生消化不良、腹脹、腹痛等癥狀,胃不好的老人尤其要注意。
濃茶不飲
很多老人喜歡濃茶。但茶葉中含有鞣酸,鞣酸與食物中的鐵元素發(fā)生反應(yīng),生成難以溶解的新物質(zhì)。因此,常喝濃茶會阻礙鐵的吸收,尤其是缺鐵性貧血的老人更要注意。相比淡茶,濃茶所含的也容易過量,造成心跳加速、心律不齊。建議每次泡茶量2克左右。
飯前飯后不飲
飯前飯后20分鐘左右不宜飲茶,否則會沖淡胃液,影響食物消化??崭癸嫴枭踔?xí)鹦募?、頭痛、眼花、心煩等“茶醉”現(xiàn)象,嚴(yán)重的還會引起胃黏膜炎。正確的做法是:餐后一小時再喝茶,慢慢小口品飲,并續(xù)水兩到三次。
睡前不飲
茶有提神興奮、利尿作用。老年人都有不同程度的睡眠障礙,所以晚間不要喝茶,以免興奮失眠、多尿,影響睡眠質(zhì)量。
睡前2小時內(nèi)就不宜再飲茶,口渴的話改為飲白開水。
隔夜不飲
飲茶以現(xiàn)泡現(xiàn)飲為好,茶水放久了不僅保健成分減弱,口感也會大打折扣。泡好后若放置太久,茶湯還會因氧化和微生物繁殖而變質(zhì),喝了對身體有害無益。因此切不可喝隔夜茶。
服藥不飲
茶葉中的鞣質(zhì)、茶堿,可以和某些藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng),特別是老年朋友在服用催眠、鎮(zhèn)靜等藥物以及和含鐵補(bǔ)血藥、酶制劑藥、含蛋白質(zhì)等藥物時,不宜用茶水送藥,以免影響藥效。而中藥人參、黨參、元胡、曼陀羅、川牛膝、麻黃、鉤藤、黃連等也不宜與茶水混飲。
此外,需要提醒的是,以下幾類老人不宜喝茶。茶能提高基礎(chǔ)代謝率,有甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)的老年患者不應(yīng)飲茶;茶里的鞣酸,能影響人體對鐵和蛋白質(zhì)等的吸收,患有營養(yǎng)不良及缺鐵性貧血的人不宜飲茶;患有嚴(yán)重的動脈硬化、高血壓的老人在病情不穩(wěn)定時不要飲濃茶。