感冒

  • 概述
  • 日常食譜

方承康 主任醫(yī)師 中醫(yī)科

南昌大學(xué)第一附屬醫(yī)院

1、多注意休息，多喝水，保證充足的睡眠。

2、選擇一些解熱鎮(zhèn)痛的藥物來進(jìn)行對癥處理。

3、在飲食方面，可以適當(dāng)?shù)某砸恍┬迈r的蔬菜水果，來給身體提供豐富的維生素和纖維，避免過分辛辣刺激，霉變，油膩的食物。

感冒宜吃的4種食材

感冒宜吃食材2：蜂蜜

功效:
解毒消炎、防治癌癥、美容養(yǎng)顏、促進(jìn)兒童生長和發(fā)育、保護(hù)視力、預(yù)防老年癡呆癥狀、改善睡眠、促進(jìn)人體的消化與吸收。
禁忌:
沒有滿周歲的兒童適應(yīng)能力比較差，不宜服用蜂蜜，糖尿病患者服用蜂蜜，應(yīng)該在飯前半小時(shí)服用，以免增加體內(nèi)糖的濃度，不能將蜂蜜與西藥一同服用，會(huì)加大藥物的毒副作用。

    • 感冒食譜

    西芹炒蘑菇  評分：4.6  難度：3.5

    材料：
    蘑菇250克、西芹250克、紅椒1個(gè)、馬蹄適量、姜適量、蒜適量、鹽適量、雞精適量。
    做法：
    將蘑菇、馬蹄洗凈切片。西芹洗凈切成段，辣椒切片。起油鍋，爆香姜蒜，將蘑菇下鍋煸炒。蘑菇炒軟后，將其它材料下鍋一起炒至斷青。下鹽、少量雞精調(diào)味就好了。(也可不放雞精)
    功效：
    清咽利膽，驅(qū)風(fēng)散熱，清腸利便、止咳、利尿、明目。

    胡蘿卜炒蛋  評分：4.6  難度：3.6

    材料：
    胡蘿卜100克，雞蛋100克，姜5克，大蔥10克，鹽2克，白砂糖5克，胡椒粉1克。
    做法：
    將雞蛋去殼，入碗打散，調(diào)入味料，拌勻成蛋漿備用;將姜、蔥洗凈，姜切成末，蔥切成段備用。將胡蘿卜去皮，切成細(xì)絲，用滾水焯透，撈出濾去水分。炒鍋下油，爆香姜、蔥，投入胡蘿卜絲炒透，變成胡蘿卜油。瀝油，油待用。鍋中加一半胡蘿卜油，爆香蔥花。放入雞蛋。倒入胡蘿卜拌炒，雞蛋嫩嫩的就可以了。出鍋后，淋上剩下的一半胡蘿卜油。
    功效：
    養(yǎng)心安神，補(bǔ)血，滋陰潤燥，補(bǔ)充蛋白質(zhì)，強(qiáng)人體免疫力。