1、保證居住的環(huán)境溫度適宜，產(chǎn)婦保持良好的心情。
2、進行適當?shù)倪\動，有助產(chǎn)婦恢復，還可預防便秘。
3、月子期間，飲食一定要以軟和的食物為主，多以流質的食物為主。少吃一些比較硬、刺激大的食物，這樣有利于產(chǎn)婦的恢復。
產(chǎn)后調理
- 概述
- 日常食譜
-
-
方承康 主任醫(yī)師 中醫(yī)科
南昌大學第一附屬醫(yī)院
產(chǎn)后調理宜吃的5種食材
產(chǎn)后調理宜吃食材1：紅糖
- 功效:
- 補血、潤心肺、和中助脾、緩肝氣、解酒毒、破瘀。
- 禁忌:
- 便秘、胃潰瘍的患者不宜食用紅糖；紅糖不能和牛奶同時服用；此外紅糖不宜過量食用。
產(chǎn)后調理宜吃食材2：花生
- 功效:
- 健脾養(yǎng)脾、養(yǎng)胃健胃、補氣益氣、清肺潤肺、止血。
- 禁忌:
- 不宜把花生與黃瓜、螃蟹同食，否則會導致腹瀉，體寒濕滯及腸滑便泄者不宜服食。
產(chǎn)后調理宜吃食材3：萵苣
- 功效:
- 開通疏利、消積下氣；利尿通乳；強壯機體、防癌抗癌；寬腸通便 。
- 禁忌:
- 濕疹、慢性支氣管炎、夜盲癥忌食萵筍。
產(chǎn)后調理宜吃食材4：黃豆
- 功效:
- 美白護膚、促進消化、增強機體免疫功能、降血脂、健脾益氣、潤燥消水、清熱解毒。
- 禁忌:
- 不可生吃，有毒。食用了不完全熟的豆?jié){可能出現(xiàn)包括漲肚、拉肚子、嘔吐、發(fā)燒等不同程度的食物中毒中毒癥狀。 子宮肌瘤、乳腺癌患者忌食黃豆 。
產(chǎn)后調理宜吃食材5：燕窩
- 功效:養(yǎng)陰潤燥，益氣補中，化痰止咳。
- 禁忌:濕痰停滯及有表邪者慎服。
產(chǎn)后調理食譜
山藥奶肉羹 評分：4.6 難度：3.4
- 材料：
- 羊肉(瘦)500克,山藥100克，牛奶100克，鹽2克,姜25克。
- 做法：
- 羊肉、生姜文火燉半日，山藥洗凈，去皮，切片，取羊肉湯1碗，加入山藥片煮爛，加牛奶，調入食鹽，煮二三沸。
- 功效：
- 益氣補虛，滋補養(yǎng)身，非常適合剛生完小孩的產(chǎn)婦食用。
黑豆鯽魚湯 評分：4.8 難度：3.7
- 材料：
- 黑豆大半碗、本地鯽魚兩條 (約600克)、姜3片、水8碗、油2湯匙、鹽適量。
- 做法：
- 黑豆洗凈，用冷水浸泡4、5個小時(不加浸泡也行)，洗凈宰好的鯽魚，抹干水分，熱鍋放油，放入鯽魚，煎至兩面微黃出香氣，煮沸清水，連魚帶油一起放入，再倒入黑豆、姜片，武火煮20分鐘，轉小火煲一個半小時，下鹽調味即可。
- 功效：
- 補腎益脾、烏發(fā)明目、通乳養(yǎng)虛、祛濕利尿，降低膽固醇，防止便秘。
當歸燉雞 評分：4.8 難度：3.7
- 材料：
- 土雞、當歸、花生仁、紅棗、黑木耳、姜片。
- 做法：
- 將土雞切塊，用清水洗凈備用，鍋內(nèi)加清水燒開，倒入雞塊焯掉血水后撈起，將焯好水的雞塊放入高壓鍋，加水(水沒雞肉約1公分的量)，加入姜片，當歸，花生仁，黑木耳一起燉，高壓鍋氣閥響約40分鐘即可關火，食用時加入鹽、胡椒、雞精調味即可。
- 功效：
- 補血活血，散寒止痛，潤腸通便，適用于面色蒼白,唇甲不華,頭昏目眩,月經(jīng)不調,產(chǎn)后虛弱,跌打損傷等癥。
紅燒豬肘 評分：4.8 難度：3.8
- 材料：
- 豬肘750克，棗(干)50克，陳皮5克，姜15克，大蔥10克，料酒10克，鹽3克，醬油5克，胡椒粉2克，味精2克，花生油20克。
- 做法：
- 將豬肘刮洗干凈，入沸水鍋內(nèi)氽去血水，撈出，用清水沖干凈，生姜洗凈拍破，蔥切長段，鍋置大火上，加適量花生油，放入豬肘、精鹽同炒，加大棗、生姜、蔥段、陳皮、胡椒粉，注入2000克肉湯、料酒、醬油，大火燒開，打去浮沫，改小火慢燉至濃稠時，撿出姜蔥，入味精調味即成。
- 功效：
- 適用于脾胃虛弱、食欲不振、食后不化、肺虛咳嗽、病后體弱、產(chǎn)后氣血不足、乳汁缺乏、經(jīng)血不調、崩中漏下等癥。
牛奶雞蛋布丁 評分：3.7 難度：2.5
- 材料：
- 牛奶750毫升，雞蛋3-5個，白糖適量
- 做法：
- 1、雞蛋打散。 2、把雞蛋液倒入牛奶里，加入白糖攪拌均勻。 3、把牛奶雞蛋混合液倒入布丁瓶里，放入烤箱15分鐘左右，凝固了即可。 4、把白糖倒入鍋里，加入水（白糖2：水1），熬到粘稠起小泡（就是做冰糖葫蘆，或者拔絲紅薯的，糖一種熬制方法） 5、把熬好的糖用調羹舀在布丁上面，一會就結成了硬的、薄薄的一層糖。也可以不用熬糖漿，直接食用。個人覺得，熱的時候比較好吃，涼的放到冰箱里的口感沒有剛烤出來的好吃。
- 功效：
- 養(yǎng)血生精、滋陰養(yǎng)肝、補益臟腑、清熱生津、下乳催乳，產(chǎn)后婦女及乳母食用能促進母體恢復及乳汁分泌。