消化不良宜吃食材1:酸奶 作用: 酸奶含有豐富的乳酸,能將奶中的乳糖分解為乳酸,對(duì)人體具有保健作用。酸奶還能促進(jìn)消化液的分泌,增加胃酸,因而能夠增強(qiáng)人的消化能力。 禁忌: 酸液過多的人,不宜多吃酸奶,此外,胃腸道手術(shù)后的病人、腹瀉或者其他腸道疾病的患者也不宜食用酸奶。
消化不良宜吃食材2:蘋果 作用: 蘋果中含纖維素可刺激腸蠕動(dòng),幫助消化,協(xié)助人體順利排出廢物,故又有通便作用。 禁忌: 蘋果中含有大量果酸,不宜空腹食用,另外腎炎和糖尿病患者也不宜多吃。
消化不良宜吃食材3:西紅柿 作用: 西紅柿中含有一種特殊成分——番茄素,有助于消化、利尿,能協(xié)助胃液消化脂肪。 禁忌: 西紅柿屬于寒性偏冷的食物,吃太多容易脹氣、腹瀉,腸胃不好的人群要避免過量食用。
消化不良宜吃食材4:山楂 作用: 山楂是消肉食積滯的上品,含山楂酸等多種有機(jī)酸,并含解脂酶,入胃后,能增強(qiáng)酶的作用,促進(jìn)肉食消化,有助于膽固醇轉(zhuǎn)化。 禁忌: 氣虛、脾虛、孕婦、糖尿病等人不宜食用山楂。
消化不良宜吃食材5:大白菜 作用: 大白菜含有大量的粗纖維,可促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng),幫助消化,防止大便干結(jié)。 禁忌: 一般人群都可以食用大白菜,但是大白菜不宜和兔肉一起吃,會(huì)導(dǎo)致腹瀉嘔吐。
消化不良宜吃食材6:洋蔥 作用: 洋蔥含有蔥蒜辣素,有濃郁的香氣,洋蔥能提高胃腸道張力,促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),從而起到開胃作用,對(duì)萎縮性胃炎、胃動(dòng)力不足、消化不良等引起的食欲不振有明顯效果。 禁忌: 患有皮膚病、眼睛類疾病和腸道疾病的人群不能吃洋蔥,會(huì)加重病情。
山楂餅 評(píng)分:4.0 難度:3.0 材料: 山楂、玫瑰糖、玫瑰糖 做法: 山楂洗凈、煮爛以后,撈在盆里搗成泥。然后用一塊潔凈紗布,將山楂泥包住用力揉擠,取出濃汁。 功效: 消積食、健脾開胃、降血脂等
香菇粥 評(píng)分:3.0 難度:2.0 材料: 小米50克、香菇(鮮)50克、豌豆、胡蘿卜丁、蔥花、鹽、雞精、胡椒粉、玉米粒適量 做法: 食材洗凈后切好,玉米粒豌豆粒胡蘿卜丁熱水焯一下過涼。米下鍋,煮開后放入香菇,再放入玉米粒、豌豆、胡蘿卜丁 功效: 具有消化和胃的效果,經(jīng)常喝一碗,不僅能夠養(yǎng)胃還能夠有效的治療消化不良。
紫薯玉米粥 評(píng)分:3.0 難度:2.0 材料: 紫薯適量、玉米適量、白糖適量 做法: 紫薯削皮清洗干凈,切成較大的塊,砂鍋中倒入適量清水,加入紫薯,大火燒開,待水開后,一遍用勺子攪拌水,一邊倒入玉米糊 功效: 紫薯玉米粥中含膳食纖維、蛋白質(zhì)、維生素等,對(duì)人體消化有著很好的幫助
燕麥粥 評(píng)分:3.0 難度:2.0 材料: 蘋果1個(gè),純麥片2大勺,酸奶1杯 做法: 將蘋果去皮去籽切成小顆粒和麥片一起加少許水煮10分鐘,最后淋上酸奶攪拌均勻就OK了 功效: 燕麥粥中含有大量膳食纖維,可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng),幫助消化以及吸收。每天食用燕麥粥還具有降低膽固醇的功效。
西紅柿鯽魚湯 評(píng)分:5.0 難度:4.0 材料: 鯽魚、西紅柿、蔥、姜、鹽、料酒、白胡椒粉 做法: 魚背上用刀劃上幾道,鍋中放適量油,放2個(gè)姜片,將鯽魚放入煎。 鯽魚兩面都煎好后盛出,將西紅柿塊放入鍋中翻炒。 功效: 除濕氣、助消化
青菜豆腐湯 評(píng)分:4.0 難度:2.0 材料: 青菜100克,豆腐200克,油1茶匙(5ml),鹽1/2茶匙(3克) 做法: 青菜洗凈撕小塊,豆腐洗凈切成長(zhǎng)條,鍋中放水,水中放油,倒入豆腐、青菜,放入適量的鹽即可 功效: 清理腸胃、助消化