大家都知道,日常生活中具有補(bǔ)血益氣功效的食材很多,有很多都可以用來煮成粥食用。所以說,喝粥也能起到補(bǔ)血的作用。今天小編就給大家介紹一道
補(bǔ)血食譜
——紅棗蓮子粥
的做法。材料:
紅棗15克、蓮子15克、糯米100克、紅糖適量。
做法:
1、將蓮子洗凈泡上一晚。
2、將泡好的蓮子水倒掉,蓮子放入鍋中。
3、大棗洗凈、糯米洗凈一起放入有蓮子的鍋中。
4、同煮到濃稠時(shí)加紅糖適量即食。
紅棗蓮子粥的作用:
1、大棗具有益氣補(bǔ)脾、養(yǎng)血安神之效。2、蓮子有補(bǔ)脾胃、止泄瀉、益腎澀精和補(bǔ)養(yǎng)心氣的作用。
3、糯米為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品,具有補(bǔ)中益氣,健脾養(yǎng)胃,止虛汗之功效。
4、紅糖具有益氣補(bǔ)血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。?