1、紅糖酥餅的做法
我們首先要準備中筋面粉,植物油,酵母粉,食用鹽,紅糖,白芝麻,蜂蜜等等材料,第一步將油酥材料倒入容器中,混合成面團,之后將這些材料都倒入一個容器中,也混合成一個面團,之后就是做餡料,讓油皮油酥有一個充分起發(fā)的時間,將餡料中的面粉炒熟之后,倒入白芝麻和紅糖,然后我們將紅糖煎水加入一些植物油和蜂蜜,可以加一些水,然后用搟面杖做成餡餅,放入烤箱210度預熱烤20分鐘即可。
2、紅糖的功效
紅糖通常主要是指一些甘蔗成品糖,它經(jīng)過一種簡單的處理在濃縮之后就會形成帶蜜糖,而紅糖根據(jù)結晶顆粒的不同也分為很多種,因為沒有經(jīng)過高度的精煉,所以他們幾乎保存了甘蔗汁中的全部成分,所以他除了具備有糖的一些功能之外,還含其他的一些營養(yǎng)元素,它的營養(yǎng)成分要比白砂糖高很多,紅糖中含有的葡萄糖果糖能夠加速皮膚細胞的代謝。
3、吃紅糖會長胖嗎
白糖,冰糖,紅糖他們都是從一些蔬菜中提取,都是屬于蔗糖的范圍,而紅糖是蔗糖和糖蜜的一種混合物,偶爾的吃一點點并不會長胖,但是如果吃得多或者過量就可能會引起發(fā)胖,吃糖之后一定要及時的漱口或者是刷牙,存放時間太長的糖不要生吃,也不要多吃,孕婦和小孩子不要大量的吃白糖,產(chǎn)婦可以適當?shù)某砸恍┘t糖,但是時間也不要太久。
4、酥餅怎么做
準備面粉,色拉油,水。面粉鋪在烤盤上,將烤盤預熱175度,烤制15分鐘等到面皮呈現(xiàn)微黃色,烤好的面粉跟70克的糖還有30克的色拉油攪拌成糖餡,然后我們將松弛好的油皮,油酥搟成圓餅,將松弛好了的油皮也搟成圓餅包入油酥,之后搟成筒狀,分割成16個,將切面的兩端粘合之后搟成圓形,加入適量的糖餡,搟成一個餅狀,放入烤箱中調(diào)節(jié)溫度和時間就可以烤制。
5、紅糖饅頭
紅糖比白糖要有更多的營養(yǎng)成分,他能夠補鐵補血還具有一定的美容養(yǎng)顏作用,我們將125克的溫水倒入水盆中,加入一定量的酵母融化,之后加入一定的紅糖,攪拌至完全融化,加入適量的鹽,再倒入面粉用筷子攪拌到它沒有水分,慢慢的揉捏成面團,在溫暖處發(fā)酵至兩倍大左右,然后將它重新的揉均勻,將面團用搟面杖搟成長薄片,用刷子刷上心水,然后切成小段,放在蒸籠上蒸20分鐘左右。