雞肉飯的做法

1、雞肉飯怎么做

首先需要把米清洗干凈，然后準備好雞肉切成塊狀，最好再準備一些新鮮的番茄，把米飯放入到電飯煲里面，加入適量的水之后，然后和雞肉一起放進去燜，要注意開蓋的時候，在米飯上面撒點番茄。在煮米飯的時候也可以在里面稍微加入一點玉米粒，香菇，胡蘿卜等食材，這樣飯的味道會更加甜一些，早飯一定要注意選擇比較嫩的雞肉，在里面最后稍微加入一點香油。

2、海南雞飯的做法

首先需要按照平時蒸飯的米和水的數(shù)量，選擇把大米和米飯倒入到電飯鍋中，然后準備好雞塊，切好了之后放入到里面，和米飯一起煮了吃。主要是把米飯加熱，蓋上鍋蓋之后，大概需要燜10分鐘，之后就會充滿肌肉的香味。當然在煮雞肉的時候，可以在里面稍微放入一點蔥花，生姜，表面抹點食鹽。等到把米飯和雞肉端出來的時候，在表層可以撒上一點番茄醬，或者是辣椒醬，味道會更鮮美。

3、香菇滑雞飯

首先需要準備好所有的食材，把香菇放在水里面泡一會兒，等到泡開了之后，用香菇做菜的話會更加嫩一些。把雞肉清洗干凈，然后放在碗里面，稍微倒入一點醬油，生抽，料酒，蔥絲，胡蘿卜等多種食材。緊接著，在砂鍋里面放入一點油，把香菇爆炒一下，之后再放入雞肉，再倒入一點事先調(diào)好的調(diào)料。之后再準備好已經(jīng)煮熟了的米飯，然后轉(zhuǎn)小火煮，在上面放入一點雞肉，撒上一點番茄醬。

4、泰式雞飯好吃嗎

泰式雞飯的制作過程中，配料的準備是很重要的，首先需要調(diào)理好汁，之后放在旁邊備用。緊接著，準備好一個大鍋，等水燒開了之后，把生姜，放到開水中，然后把雞放進去煮，先用小火慢燉，大概半個小時之后，再把雞拿出來，切成塊。然后再另起一個油鍋，把事先準備好的蔬菜，比如金針菇，海帶，雞蛋，等多種食材爆炒，然后放在飯上，然后把切好的雞排放在上面，倒入一些調(diào)好的醬汁。

5、砂鍋雞飯的做法

首先是要把雞肉切成塊狀，然后再準備胡蘿卜，胡蘿卜應該切成片，香菇，土豆，金針菇，等多種食材都是需要備用的，應該準備好一人份或者兩人份的米飯。把洋蔥切好了之后，適當?shù)姆湃胍稽c胡蘿卜，在里面滴上幾滴油，用中火開始熬煮。需要把雞腿肉放入到盆里面，加入一點料酒，八角，食鹽，生抽，等多種調(diào)味品，等水煮開了之后，把所有的食材放在飯上面，用小火慢燉加熱。

參考文獻